" Io sono una ragazza di 54 anni....si una ragazza, non è venuto ancora il tempo di dichiararmi vecchia e neanche anziana. Poichè non lavoro, e non perchè non lo voglia fare, sfortunatamente abito a Napoli, detto questo ho detto tutto, ho sempre dedicato il mio tanto tempo libero in cucina! Sposata giovane e avuto due bambini questa mia passione per la cucina l'ho unita alla fantasia poichè i bambini si sa fanno fatica a mangiare le verdure . In cucina ti senti forte quando ami tutto ciò che ti circonda, dalla cosa più piccola come le spezie alla cosa più grande che è la pentola ( anche il forno)...! Ma ciò che amo di più e infinitamente sono I Dolci, mi danno un sacco di soddisfazioni ..ho incominciato facendo torte che ricordavo da piccola e che non ho provato più.....le famose torte della nonna e anche biscotti .
Saltuariamente, tempo libero permettendo, pubblicherò qualche mia creazione, ma anche qualche torta conosciuta ma rivisitata da me, sempre ispirandomi ai buoni sapori di una volta e esclusivamente con prodotti genuini.
